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Routes
La bière du phénix
Les chanoines de Grimbergen brassaient de la bière depuis 1128 avant que la Révolution française ne détruise leur abbaye. Sa reconstruction n'incluant pas de nouvelle brasserie, la bière Grimbergen a été brassée ailleurs pendant deux siècles. Mais depuis 2021, soit…
À la recherche du diable du houblon
La commune d'Asse est la plus ancienne région houblonnière de Flandre. En 1989, le dernier cultivateur de houblon y arrêta ses activités. Mais la plante grimpante a depuis refait son apparition, comme à Opwijk, Steenhuffel et à Asse même. À…
Une vie de bières et de prières
L'abbaye d'Affligem est située entre Alost et Bruxelles. Ses moines y ont répandu non seulement la Bonne Nouvelle, mais aussi la culture du houblon dans la région au XIIe siècle. Le triangle Aalst-Affligem-Asse aurait même représenté la moitié de la…
À la recherche du diable du houblon
La commune d'Asse est la plus ancienne région houblonnière de Flandre. En 1989, le dernier cultivateur de houblon y arrêta ses activités. Mais la plante grimpante a depuis refait son apparition, comme à Opwijk, Steenhuffel et à Asse même. À…
Des champs et des châteaux au nord de Bruxelles
Grimbergen est appelée la « perle du Brabant flamand ». La commune doit cette renommée à son abbaye, ses moulins à eau, ses bâtiments historiques et surtout au magnifique Prinsenbos (le Bois des Princes) – avec les ruines du Prinsenkasteel…