De Beerstorium à Beloeil
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En 2019, la Brasserie Dubuisson a célébré son 250e anniversaire en beauté. Elle a fait construire une nouvelle taverne, Trolls & Bush, et un musée interactif retraçant l'histoire de la brasserie. Les deux bâtiments ont été inaugurés par nul autre que le roi Philippe ! Ils sont situés sur un domaine de 8 ha, en face de la brasserie d'origine. Le musée Beerstorium est logé dans le château de Ghyssegnies, où l'aventure brassicole commença en 1769. La nouvelle taproom est nantie d'une magnifique terrasse. L'ancienne taverne accueille désormais la boutique le Terroir des Trolls. En plus de tout l'assortiment de bières Bush et des produits dérivés (verres, T-shirts, gadgets, etc.), on y vend également des spécialités locales telles que boudin noir et fromage, souvent à base de bière Dubuisson.
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Routes de la bière en Belgique
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